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Responsável de Produção_ Ramo Alimentar (m/f) PORTO

Responsável de Produção_ Ramo Alimentar (m/f) PORTO

Principais responsabilidades:

Elaborar cronogramas de produção baseados nas encomendas;
Garantir que os prazos e quantidades sejam cumpridos com eficiência;
Monitorizar níveis de matérias-primas e consumos;
Analisar o custo por refeição;
Reduzir desperdícios de alimentos, tempo e mão de obra;
Documentar e aplicar fichas técnicas e processos operacionais;
Garantir consistência na qualidade e apresentação dos produtos;
Supervisionar a produção na cozinha e orientar a equipa;
Gerir escalas de trabalho e desempenho;
Garantir que todos os processos sigam as normas da vigilância e da qualidade;
Manter registos e boas praticas de higiene;
Elaborar relatórios de desempenho produtivo;
Apresentar indicadores como produtividade, custo por refeição/menu, etc

Perfil:

Formação Superior em Engenharia de Gestão Industrial ou Alimentar ou Engenharia de Produção ou Gestão da Qualidade;
Experiência em contexto alimentar (preferencial);
Bom domínio de inglês;
Forte capacidade de planeamento e organização, sensibilidade organizacional e comercial;
Bons conhecimentos em controlo de produção, logística de alimentos e planeamento operacional;
Bons conhecimentos informáticos, ao nível do Excel e software de gestão de produção, fichas técnicas e controlo de custos;
Experiência na coordenação de equipas;

Localização: Distrito: Porto, Concelho: Porto

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Documentos:

Anexar CV * Máx: 5 MB | Extensões: doc, docx, pdf

Política da privacidade*

Cláusula de Consentimento

Autorizo a empresa Pessoas e Sistemas a recolher e tratar os meus dados pessoais disponibilizados na presente plataforma para a finalidade de processos de recrutamento e seleção, em conformidade com a política de privacidade, disponibilizada no seu site e à qual acrescentamos os pontos abaixo:

Declaro que os dados pessoais inseridos são verdadeiros e comprometo-me a mantê-los atualizados.

1. Âmbito da Política
O presente documento visa dar a conhecer a todos os candidatos as regras gerais de privacidade e tratamento dos seus dados pessoais, em cumprimento do Regulamento Geral de Proteção de Dados Pessoais (UE) – 2016/679 do Parlamento Europeu.

2. Âmbito da Plataforma
A plataforma de recrutamento e seleção da empresa Pessoas e Sistemas é utilizada no âmbito dos processos e Recrutamento e Seleção. A apresentação da candidatura pressupõe um registo prévio e consentimento para tratamento de dados pessoais.

3. Finalidade dos dados pessoais
Os dados pessoais tratados têm como única e exclusiva finalidade, o recrutamento e a seleção dos candidatos, assim como receber notificações e/ou oportunidades de emprego, e informação sobre soluções PeS.

4. Responsável pelo tratamento de dados pessoais
A plataforma é gerida pela empresa Pessoas e Sistemas, que é responsável pelo tratamento de dados. Os dados pessoais do candidato serão tratados única e exclusivamente no âmbito da sua relação com a Pessoas e Sistemas.
Os dados pessoais que estejam em formato papel, devem ter a mesma proteção do que os dados informatizados.

5. Transferência de Dados
O candidato permite que a sua candidatura seja considerada para outras oportunidades que pareçam pertinente mediante as habilitações literárias, experiência profissional ou outros.
Neste caso o candidato autoriza a que os dados sejam recomendados para outros processos de recrutamento e seleção nesta mesma empresa.

6. Direitos do candidato
O candidato tem o direito de, a todo e qualquer momento, retificar ou atualizar os seus dados pessoais, bem como, eliminá-los da plataforma, caso em que os dados pessoais serão suprimidos imediatamente.

7. Obrigações do candidato
O candidato deverá utilizar a plataforma de forma séria e responsável, sendo da sua inteira responsabilidade a correção e atualização da informação prestada, a qual deverá ser verdadeira.

8. Tipo de dados recolhidos
A plataforma apenas solicita o fornecimento de dados relevantes para o efeito de processos de recrutamento e seleção.

9. Prazo de retenção
A Pessoas e Sistemas conservará (através desta plataforma) os dados pessoais dos candidatos por tempo indeterminado, até que o candidato se manifeste.
Periodicamente a Pessoas e Sistemas irá proceder à atualização do registo de candidatos, podendo ser apagados os candidatos considerados inativos (sem qualquer registo, atualização ou contacto nos últimos 2 anos).

Li e aceito as condições de política da privacidade

No caso de alguma dificuldade técnica contacte a Equipa de Suporte via e-mail candidatura@pessoasesistemas.pt.